Pr. Jean-Marie Piot

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La chaire de biotechnologie bleue de l’université de la Rochelle a pour vocation de contribuer au développement en Nouvelle-aquitaine (avec une forte ouverture sur l’Europe), d’une bio-économie basée sur l’exploitation raisonné des biomasses marines par des procèdes biotechnologiques, c’est ce que nous appelons les biotechnologies bleues.

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